Terrasana Mugi Miso in Bosa mit 345 gr.

Mugi Miso besteht aus Sojabohnen und Bio-Gerste. Der köstliche Geschmack ist auf den authentischen Produktionsprozess und den sehr langen Fermentationsprozess von nicht weniger als 12 bis 18 Monaten zurückzuführen. Der Produzent verfügt über Generationen von Erfahrung und eine beispiellose Leidenschaft für den Handel. Wenn Sie Ihre Gerichte mit einem echten japanischen Geschmack würzen möchten, ist Mugi Miso eine gute Wahl. Es kann als Ersatz für Brühwürfel, in Wok- und Eintopfgerichten oder als Basis für Saucen und Marinaden verwendet werden.

Mugi Miso hat einen mittelstarken Geschmack und ist etwas salziger als Genmai Miso.

Auch nicht pasteurisiert in einem Glas erhältlich.