Salud Viva Tigernussmehl 500 gr

Tigernüsse sind kleine Knollen, die vor etwa zwei Millionen Jahren 80% der Paleo-Ernährung unserer Vorfahren ausmachten. Dieses alte Essen stammt aus Nordafrika und dem Mittelmeerstreifen. Tigernüsse enthalten eine sehr resistente Stärke, eine präbiotische Faser, die der Verdauung widersteht und als Brennstoff für unsere probiotischen Bakterien dient. Etwa 28 g dieses Produkts enthalten 40% der empfohlenen täglichen Ballaststoffe. Tigernüsse sind außerordentlich nährstoffreich. Tigernussmehl bietet die gleichen ernährungsphysiologischen Vorteile wie Tigernuss, hat einen angenehmen nussigen Geschmack, der in allen Backrezepten sehr gut funktioniert, da es Weizenmehl oder jedes andere Mehl perfekt ersetzt und sich ideal für alle Arten von Smoothies und süßen Rezepten eignet. Es enthält kein Gluten.

Es enthält so viel Eisen wie rotes Fleisch, so viel Kalium wie Kokoswasser und ist eine Quelle für Magnesium, Zink, Phosphor sowie die Vitamine A und E.