Mimasa Hijiki Japan 50 gr

Hijiki hat eine bräunliche Farbe, die beim Trocknen grau wird.

Die charakteristische schwarze Farbe ist das Ergebnis des mehrmaligen Waschens, Kochens und Trocknens der Algen, wodurch auch das starke bittere Aroma teilweise beseitigt wird.

Es ist sehr reich an Kalzium, Kalium, Natrium, Eisen, Carotin und Provitamin A.

Hijiki wird Kindern und schwangeren Frauen dringend empfohlen.

Gebrauchsanweisung: 30 Minuten mit sautiertem Gemüse kochen. Es kann auch mit Getreide gekocht werden