Biocop Schwarzer Sesam 250 gr

Schwarzer Sesam hat einen höheren Anteil an Kalzium und Eisen als weiße; und sie enthalten weniger Fett. Die kulinarische Verwendung ist ähnlich: Sie können Smoothies, Säften, Salaten und Eintöpfen zugesetzt werden. Da sie am besten assimiliert werden, werden sie gemahlen. Da sie nicht geröstet sind, eignen sie sich ideal zum Dekorieren von Brotkörben und Kuchen vor dem Backen.

Wie benutzt man:

- Zur Verwendung in der Küche, für verschiedene Rezepte, auch zum Mahlen. Da sie am besten assimiliert werden, werden sie gemahlen.